Mitradharma.com – Kota Padang mencatatkan prestasi membanggakan. Ibu Kota Provinsi Sumatera Barat itu resmi masuk nominasi anggota UNESCO Creative Cities Network (UCCN) 2027 untuk bidang gastronomi atau seni kuliner.
Penetapan nominasi tersebut dilakukan oleh Kementerian Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Capaian ini menjadi peluang besar bagi Padang untuk memperkenalkan kekayaan kuliner dan tradisi Minangkabau ke tingkat internasional.
Dokumen penetapan nominasi diterima langsung oleh Wali Kota Padang, Fadly Amran, dari Menteri Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya, di Jakarta, Rabu (4/11/2026).
Fadly Amran menyambut baik pencapaian tersebut. Menurutnya, masuknya Padang dalam nominasi Kota Kreatif UNESCO merupakan langkah penting untuk memperkuat posisi kuliner Minangkabau sebagai bagian dari identitas daerah.
“Capaian ini menjadi langkah penting untuk membawa kekayaan kuliner dan tradisi Minangkabau ke panggung dunia, sekaligus memperkuat gastronomi sebagai identitas dan penggerak ekonomi masyarakat,” ujar Fadly Amran.
Kuliner Minangkabau Berpeluang Mendapat Pengakuan Dunia
Masuknya Padang dalam nominasi UNESCO Creative Cities Network 2027 bidang gastronomi menjadi kesempatan penting untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Minangkabau kepada masyarakat internasional.
Gastronomi tidak hanya berkaitan dengan makanan, tetapi juga mencakup tradisi, budaya, pengetahuan, dan aktivitas masyarakat yang berkembang di sekitar dunia kuliner.
Bagi Kota Padang, kekayaan kuliner Minangkabau merupakan bagian penting dari identitas budaya yang telah dikenal luas.
Melalui nominasi ini, kuliner daerah diharapkan semakin memiliki ruang untuk berkembang dan menjadi salah satu kekuatan ekonomi masyarakat.
Peluang Memperkuat Ekonomi Kreatif Padang
Nominasi Kota Kreatif UNESCO juga membuka peluang bagi Padang untuk memperkuat sektor ekonomi kreatif, khususnya usaha kuliner dan berbagai kegiatan yang berkaitan dengan tradisi makanan Minangkabau.
Pencapaian tersebut menjadi modal penting bagi pemerintah daerah untuk terus memperkenalkan potensi gastronomi Padang ke panggung dunia.
Meski masih berada pada tahap nominasi, capaian ini merupakan langkah strategis dalam memperjuangkan pengakuan internasional terhadap kekayaan budaya dan kuliner Minangkabau.
Padang kini memiliki peluang lebih besar untuk menunjukkan bahwa kuliner bukan sekadar kebutuhan konsumsi, melainkan juga warisan budaya dan potensi ekonomi yang dapat mengangkat nama daerah di tingkat global.(**)
